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锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片

来源:好招商食品网 美食制作 GG爱美食  |  2023-02-05
主料:
猪肉适量

辅料:
适量适量适量适量白醋适量清水适量土豆淀粉适量

锅包肉的做法步骤

1.肉没有里脊肉我拿的别的代替,(当然没有里脊的好),切成一厘米的片,这是锅中放入炸至的油预热

2.这时由热度达到筷子插里边缘会冒泡泡时,取一片肉均匀的沾上干淀粉

3.在沾上湿淀粉

4.直接放入锅中炸,一片一片的向上述2.3步骤沾好淀粉放入

5.炸好一面翻面炸另一面

6.炸好的一边捞出

7.当油温更高时把炸好的一边肉倒入炸至两分钟

8.捞出备用

9.左边糖,右边是白醋中加了点盐

10.将两种混合搅拌化开

11.炸好肉后将油倒出,用锅底剩下的油烧热,倒入调好的汁,在放入炸好的肉,迅速翻匀放入葱花点缀一下 出锅


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